Mamirolle

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Invitez à votre table un fromage peu connu mais très savoureux : le Mamirolle.

Conditionnement par 300gr et 500gr.

Possibilité d'emballage sous vide.

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Mamirolle : goût doux ou fort, à vous de choisir

Le Mamirolle est un fromage à pâte pressée non cuite au lait pasteurisé, il a une pâte souple et onctueuse de couleur ivoire et la croûte de couleur orange.

Le mamirolle à un goût doux qui s'affirme à l'affinage, c'est un fromage qui est fabriqué dans le Doubs à l'École Nationale d'Industrie Laitière de Mamirolle. Ce fromage pèse environ 600g.

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