Mont d'Or chaud

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La Recette du Mont d’Or chaud

Pour 4 personnes

-        1 Mont d’Or moyen

-        1 saucisse

-        10  pommes de terre

-        5cl de vin blanc

-        4 tranches de Jambon ou autres charcuteries

Faire cuire les pommes de terre à l’eau.

Faire cuire la saucisse de Morteau dans de l’eau, compter 30 min de cuisson à partir du moment où l'eau commence à frémir.

Mettre le couvercle du Mont d'Or sous la boîte. Creuser le milieu du Mont d'Or à l'aide d'une cuillère et verser les 5 cl de vin blanc. Entourer la boîte de papier d’alu (sauf dessus). Disposer la boîte dans le four déjà préchauffé à 180°. Laisser le Mont d'Or pendant 25 min et servir chaud.

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